Weißweine
GRIMM CHARDONNAY „Agé“ Barriqueausbau Qualitätswein b.A
Die Trauben kommen aus dem Schweigener Sonnenberg - hier befindet sich auch seine älteste Lage ("agé") in Frankreich. Der Jungwein wird in kleinen französischen Barriques ausgebaut und entwickelt eine feinsinnige, zartwürzige Aromatik, im Geschmacksverlauf wird er immer stoffiger mit einer zarten Vanille, die sich sehr lange in seiner Nachhaltigkeit hält. Großes Lagerungs-Potential!
14.95€
19,93€/l
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97Grapes Dry Qualitätswein b.A. trocken
Der „97Grapes DRY“ ist eine die "trockene Variante" der "Affen-Serie" und zeigt doch schon feine aromatische Intensität mit würzig-feinfruchtigem Geschmack. Die Kombination von Rebsorten mit unterschiedlichen Geschmacksprofilen macht es möglich ein vielschichtiges Geschmacksprofil zu bilden.
8.95€
11,93 €/l
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Riesling “LEA + MAX” Qualitätswein b.A. feinherb
Ein Projekt von Max von Kunow und Lea Linster mit einem saftig aromatischen Riesling "Par excellence"; modernes Label für modernen Riesling-Stil; perfekt abgestimmte Restsüße läßt einen saftigen Weißwein entstehen; eine feinsinnige Geschmacksfülle. Einfach delikat!
14.95€
19,93 €/l
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97Grapes MEDIUM Qualitätswein b.A. halbtrocken
Der „97Grapes MEDIUM“ zeigt eine fruchtbetonte frische Art mit zarten Aromen von gelben Früchten. Im Geschmack ebenso saftig mit schöner Fruchtharmonie - einfach süffig! Besonders die beiden Aromasorten „Müller-ˇThurgau“ und "Scheurebe" machen ihn zu einem sehr saftig-fruchtigen Typ - toller Einstiegswein!
8.95€
11,93 €/l
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Riesling “LEA + MAX” CrossMosel Edition “Foie Gras”
Drei-Sterne Koch Paul Bocuse aus Frankreich bat damals seine enge Freundin von Lea Linster mit Max ihm einen Weißwein zu produzieren, der als Dessert, aber auch zur Entenstopfleber in seinem Restaurant passte. So entstand im Jahre 2011 ein edler Süßwein mit einer immensen Fruchtfülle ohne dabei zu süß und zu “schwer” zu erscheinen. Die Trauben kommen aus ihrer Monopollage "Oberemmler Hütte" und wurde als hochwertige Spätlese geerntet.
19.50€
52,00 €/L
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97Grapes SWEET Qualitätswein b.A. fruchtsüß
Der „97Grapes SWEET“ zeigt schon im Geruch eine edle Beerenfrucht. Im Geschmack glänzt er mit einer saftigen Frucht-Harmonie - delikate Aromen von Melba-Pfirsich sind schmeckbar. Besonders die beiden Aromasorten "Müller-Thurgau" und "Bacchus" machen ihn zu einem fruchtig-edlen Weißwein - PASST!
8.95€
11,93 €/l
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RIESLING "Lea + Max” Qualitätswein b.A. "Exclusive Edition"
Beim Jahrgang 2020 wurde ein Teil gesondert abgefüllt und länger auf der Flasche gelagert. Sie erleben einen Saar-Klassiker mit einem im Geruch perfekt feinen Saarschiefer-Feuersteinton. Im Geschmack begeistert er mit seiner klarfruchtigen-edlen Fruchtigkeit, die auch im Nachgeschmack spürbar ist. Ein Weißwein für die schönen Momente - auch hier für „Frau & Mann“!
16.80€
22,40€/l
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GRIMM GRAUBURGUNDER Qualitätswein b.A. trocken
Feinwürziger Grauburgunder mit Geschmacksdichte und würziger Nachhaltigkeit. Im Unterschied zum Weißburgunder besitzt der Grauburgunder noch rote Farbpigmente in der Beerenhaut, wodurch er diese Würze erhält. Ein "Lieblings-Alltags-Wein" meiner Kunden.
8.50€
11,33 €/l
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MINERVOIS BLANC “Les Costes” A.O.P.
Schon im Geruch feinwürzige Aromen von weißen Früchten (Apfel & Birne), die sich im Geschmack in eleganter feinfruchtiger Form fortsetzen. Man riecht und spürt das würzige Mediterrane der "Garrique" (Heide). Insgesamt sehr harmonisch und authentisch für die Region - so passt er sehr gut zu allerlei Fischgerichten von Muscheln bis Grillfisch.
10.95€
14,60 €/l
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RIESLING “Palmberg” A.O.P. Grand Premier Cru
"Ahner Palmberg" zählt zu den wenigen Spitzenlagen für Riesling in Luxemburg; besonderes Terroir aus kleinen Kieselsteinen auf lehmigem Kalkgestein bringt mit viel Struktur, feiner Fruchtdichte bei tollem Spiel von Fruchtsäure hervor. Ein absolutes Muss für Riesling-Liebhaber.
14.90€
19,87 €/l
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LE TERTRE DE LYS D’OR Sauternes A.C. - 0,375l
13.95€
37,20€/l
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LE TERTRE DE LYS D’OR Sauternes A.C. - 0,75 Liter
"Französische Trockenbeerenauslese" mit feinster Edelsüße. Sauternes-Weine sind für mich ein einzigartiges Trauben-Elexier, vergleichbar eher mit den Süßweine aus dem Tokaij in Ungarn oder von Klein Constantia in Südafrika. Hier schmecken Sie "Beere" mit einer intensiven würzigen Geschmacksdichte.
26.80€
37,73€/l
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