Weißweine
GRIMM PINOT GRIS Qualitätswein b.A.
"Silberkapsel" präsentiert Weine höhere Qualität (früher "Spätlese"); Grauburgunder stammt aus den ältesten Anlagen in Frankreich - hier herrschenden Kalkböden vor; im Geruch + Geschmack feine gelbfruchtige Aromen, viel Fruchtdichte und feine cremige Würzigkeit verfeinert wird - besitzt sehr gute Lagerfähigkeit!
9.95€
13,27 €/l
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2023 PINOT GRIS “Göllebour” A.O.P. Grand Premier Cru
Die Lage "Göllebour" bringt sehr stoffige Grauburgunder hervor - wie auch hier. Schon im Geruch ein gehaltvoll-würziges Aroma mit einer zart-goldgelben Farbe. Eine gehaltvolle Geschmacksfülle zeigt von seiner besonderen optimalen Reife. Dabei zeigt er aber immer eine frische Mineralität (Muschelkalkböden) auf. Klassiker von der Obermosel im Stil "Grauburgunder Spätlese trocken"!
12.15€
13.50€
16,20€/l
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PINOT GRIS “Göllebour” A.O.P. Grand Premier Cru
"Pinot Gris" bei dem Weinliebhabern in Luxemburg - neben "Crémant"; Lage "Göllebour" bringt sehr stoffige Grauburgunder hervor; im Geruch ein würziges Aroma, was sich auch in einer gehaltvollen Geschmacksfülle mit frischer Mineralität (Muschelkalkböden) zeigt. Delikat!
12.95€
17,27€/l
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VIOGNIER A.C.
Dieser "Viognier" verströmt im Geruch ein elegantes, fast schon cremiges Aroma an gelben Früchten, was er mit seiner klaren feinsinnigen Goldgelb unterstreicht. Dieser Aroma setzt sich geschmacklich fort und intensiviert sich im "Abgang" als stoffiger "Orange-Grand-Manier-Geschmack". Ein vielschichtiger würziger Weißwein, der ein facettenreichen Genuss zwischen feinsinniger Eleganz und gehaltvoller Stoffigkeit garantiert - Top!
16.95€
22,60€/l
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KÖWERISCHER LAURENTIUSLAY BIO Riesling Spätlese feinherb
Dieter Hoffmann besitzt im Herzstück der Lage eine 1,1 ha große Parade-Parzelle aus leicht rötlichem, tiefgründigem Schiefer mit 60% Neigung; Terroir "Rotschiefer" bringt dem "Köwi" Aromatik an gelben Früchten; mit seiner feinherben Geschmacksausrichtung ist sehr vielschichtig - "edler" Genuss.
11.50€
15,33 €/l
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TRAMINER "Tonneau" Qualitätswein Rheinhessen aus Versuchsanbau
Im Geruch eine feine elegante Fruchtaromatik mit Würze und Feinheit ( Aprikose, Banane(!), Grapfruit), was sich im Geschmack fortsetzt. Dabei immer mit einer klarfruchtigen, frische Art! Im Abgang dann eine tolle würzige Gelbfruchtigkeit! Der Ausbau im 500l-Barrique der renommierten Kellerei Stockinger bringt dem Weine diese edle, feinsinnige Geschmacksnote!
13.95€
18,60€/l
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TRAMINER Qualitätswein Rheinhessen aus Versuchsanbau
In der persischen Weinregion Servan wurde diese Ursorte bereits seit mindestens 5.000 Jahre angebaut. Im Geruch eine edle aromatische Beerenaromatik mit Würze und Feinheit ( Pfirsisch, reife Ananas), was sich im Geschmack fortsetzt. Dabei immer mit einer klarfruchtigen, frische Art und weicher Fruchtigkeit! Im Abgang dann eine tolle würzige Gelbfruchtigkeit!
9.98€
13.30€
13,27€/l
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GRÜNFRÄNKISCH 2022 Qualitätswein Rheinhessen aus Versuchsanbau
Edelsorte des Mittelalters - bis zu ihrer Wiederentdeckung im Jahr 2009 galt diese Rebsorte als ausgestorben; im Geruch feine gelbfruchtige Aromen untermalt mit Citrusaromen; im Geschmack eine frische Art und wieder viel Fruchtigkeit (gelber Pfirsich) mit delikater Frische – aufgrund der dicken Beerenhaut und Kleinbeerigkeit zeigt er sich sehr stoffig und doch feinsinnig. Besonders!
11.50€
15,33 €/l
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VON HÖVEL WEIßBURGUNDER Qualitätswein b.A. feinherb
Auch feinherber Weißburgunder kann auf Schiefer; zeigt dieser Saar-Weissburgunder die Feinheit und Leichtigkeit eines Burgunders von den feinen mineralischen Schieferböden der Saar stammt. Für Liebhaber des klassischen Saar-Weißweins mit Eleganz und Saftigkeit ein Genuss.
9.95€
13,27 €/l
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2001 KÖWERISCHER LAURENTIUSLAY Riesling Auslese edelsüß 0,75l
Die restsüße Auslese von über 20 Jahren zeigt, was ein Riesling aus einer Top-Lage auch in hohem Alter vermag: Aromen von getrockneten Früchten, "erdige-weiche" Aromen und eine feine Nachhaltigkeit. Passt sehr gut zu gereiften Käsevariationen - BITTE immer sehr gekühlt schmecken!
10.77€
17.95€
14,36€/l
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VALDELAGUNDE “THE MAKER” CASTILLO Y LEON D.O.
Welch bewegendes Etikett! Der Mann mit den Flügeln damit sowohl die Schatten- als auch Sonnenseite der Weinherstellung aus; wurde mit natürlichen Hefen vergoren und 3 Monate lang auf der Feinhefe gelegen - verleiht einen zarten Schmelz; besonderer Verdejo mit viel Elegant und würzigem Charakter.
14.80€
19,73 €/l
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VALDELAGUNDE “CUVÉE ESPECIAL” CASTILLO Y LEON D.O.
Die Weißweinsorte "Verdejo" kommt aus dem spanischen Weinbaugebiet Rueda und galt lange Zeit als "untergetaucht"; die Cuvée Especial Verdejo zeigt in ihrem Aroma von feinem Cassis und Stachelbeere, der sich im Geschmack fortsetzt. Erinnert an elegante, klarfruchtige Sauvignon Blancs aus aller Welt.
10.30€
13,73 €/l
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